CALIFORNIA, EE.UU. La cosecha de almendras 2026 en California viene por debajo de lo
esperado. Aunque la estimación oficial la proyectó en 2.700 millones de libras, los
rendimientos reportados desde el campo apuntan en general a una cifra menor. El norte del
estado muestra las mayores caídas, de entre 15% y 20% frente al año pasado, y Kern
también viene a la baja, mientras que el lado oeste del valle central reporta alzas. Además,
los calibres vienen más chicos, con tamaños aún menores predominando en el sur del valle.
La cosecha se adelantó: en agosto las recepciones superaron los 400 millones de libras,
55% más que el mismo mes del año anterior. Al mismo tiempo, el inventario arrastrado de la
temporada pasada se ajustó a la baja a 470 millones de libras, la cuarta temporada
consecutiva con un stock inicial menor.
La demanda, en tanto, se mantiene firme y la empujan las exportaciones. En agosto,
California despachó 190,1 millones de libras, 20,5% más que un año antes, con
exportaciones subiendo 31% e India casi triplicando sus compras, mientras el consumo
interno de EE.UU. cayó 3,3%. En este escenario, los precios de las almendras de calibre
mediano a grande subieron cerca de US$0,20 por libra en un mes, y en India los precios se
ubican entre 10% y 20% sobre el año pasado, impulsados por la demanda de Diwali, fletes
caros y una rupia más débil.
Hacia adelante, el mercado se ve firme pero sin alzas explosivas: los precios altos ya están
llevando a algunos compradores en India a reemplazar almendra por castaña de cajú, y una
cosecha más grande en España podría aliviar en parte la estrechez global. El próximo dato
clave será el informe de posición de septiembre del Almond Board of California, que se
publicará el 13 de octubre con las recepciones de cosecha actualizadas.
Reporteado a partir de la actualización de mercado de RPAC (10 de septiembre de 2026) y
de CMB News (7 de octubre de 2026).
